ウーシャンフェン
どーも、はなです。
暑い日が続きますが、体調はいかがでしょうか。
私は、湿気と気圧変動で少し体調がすぐれないです。
しかし、良いものを見つけました！
それは、
”ウーシャンフェン” です！！！
五香粉（ごこうふん）とも呼びます。
原材料は
・八角
・シナモン
・クローブ
・花椒
です。
お肉にかけてもよし。ヨーグルトにかけてもよし。ごはんにふりかけてもよし。
もうなんでもよしです(笑)
ただ一気に味が中華風味になります！！！
独特な中華っぽい香りは好き嫌いもあるかもしれませんが、
胃腸を温め消化促進効果がありとのこと。
味はシナモンの甘い感じもほんのり感じますが、
後味はミントを食べたようなスーッと清涼感が感じられます。
滋養効果もあり、暑い夏に体の調子を整えてくれるおすすめスパイスです。
ぜひ、お試しあーれ☆
